Ethiopia–Vietnam Blend

Регион:
Эфиопия: Сидамо
Вьетнам : нагорье Лам Донг
Разновидность:
Эфиопия - Heirloom
Вьетнам - “Moka” (мутация от Bourbon)
Способ обработки: мытый
Высота произрастания:
Эфиопия: 1600–1900 м
Вьетнам: 1500–1600 м
Оценка Q–грейдера:
84.5 (Сидамо)
85.5 (Moka)
Профиль вкуса:
Плотный шоколад, тёмная карамель, фундук, цветочные нюансы, мягкая сладкая кислотность, лёгкие цитрусовые оттенки.